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06/10/2010 - 09:09
        

6 octobre 2010 : Soirée d'accueil des créateurs d'AMAP

L'association pour le maintien d'une agriculture paysanne organise une réunion dans le 3ème arrondissement de Paris.





Soirée d'accueil des créateurs d'AMAP, né de la rencontre d'un groupe de consommateurs et d'un producteur, établissant entre eux un contrat pour une distribution d'un panier de produits de la ferme.

(c) Un panier de l'AMAP du Moulin des Lapins distribué en 2005 dans le 14ème arrondissement de Paris
(c) Un panier de l'AMAP du Moulin des Lapins distribué en 2005 dans le 14ème arrondissement de Paris
Ensemble, ils définissent la diversité et la quantité de denrées à produire pour la saison printemps-été et automne-hiver.
Pour les potentiels créateurs de groupes en AMAP qui veulent savoir comment faire et venir à la rencontre du Réseau AMAP IdF, une réunion sur inscription est prévue où les questions suivantes seront abordées, en présence d'amapiens déjà expérimentés :

- Combien de personnes à rassembler pour créer une AMAP ?
- Où et comment trouver les consommateurs ?
- Quels produits peut fournir le producteur ?
- Se mettre d'accord sur le prix de l'abonnement.
- Les différentes modalités de paiement.
- Partage des risques et bénéfices.
- Se mettre d'accord sur l'organisation des consommateurs.
- Etablir un lien entre le producteur et les consommateurs.
- Les aspects réglementaires.
- La réglementation en matière de vente directe de produits alimentaires.
- Certification biologique, pourquoi en demander une au paysan ?
- Le déroulement de la distribution.

SA 19h au 26 rue Beaubourg 75003 Paris.
Plus d'informations en cliquant sur créer une AMAP.
Contact de l'AMAP Ile-de-France : contact@amap-idf.org
Source : Site national des AMAP.



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